王文敏-勺子课堂 学会品牌定位 让消费者不再对你无动于衷

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1)定位就是让消费者心里有你
2)实施品牌定位的两类工作:定位设计与定位执行
3)定位设计三步法
4)定位执行的两大系统工作:品牌传播与品牌运营
5)竞争就是争夺顾客的心智资源
6)设计品牌承诺要谨慎
7)将品牌定位贯彻到经营中
8)影响品牌的因素:消费体验与社会形象
适用学员
中小餐饮企业老板、餐饮从业者
近年来，很多人觉得品牌营销越来越难做。如果你问她们：最主要体现在哪些方面呢？
这时候一大堆苦水就会吐出来：
传统渠道的营销效果越来越差
很难找到爆点，大投入打水漂的例子很常见
消费者的注意力越来越难抓到
营销的转化率提升很困难
找昂贵的代言人也没以前有用了
于是，很多营销人干脆把卖爆品当成了营销的核心工作。
花大把出场费请头部的网红，把品牌里面的一两个单品卖成爆品，曝光高，销量大，非常省事。
但是做过的人都知道，先不说一场网红营销的拍了不付款，退货率高，而且现在流量容易造假也是人尽皆知。联合
利华就曾经被骗，并公开宣布不再与买粉丝的网红合作。
关键是，当消费者因为网红而买一个品牌的产品，和因为品牌自身的营销而买产品是两回事。
前者消费者认同的是网红这个媒介，离开了网红这个品牌也不会被想起。后者消费者才是真正认同这个品牌。
这个问题表面上是营销环境的变化，实际上问题的解法还用从消费者身上找。
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