课程目录:

001消费升级的大背景下,我们还可以开什么店(上)

002消费升级的大背景下,我们还可以开什么店?(下)

003开一间小店能不能过上简单幸福的小日子

004小而美的店才有未来(上)

005小而美的店才有未来(下)

006什么是自雇佣?开店前的准备

007小店的核心竞争力是什么?手艺的回归

008开第一间小店投资多少钱才合理

009工作室的可行性,一个外行的自信心从何而来

010小店选址原则:租金还是地段(上)

011小店选址原则:租金还是地段(下)

012怎么寻找店铺,租店铺的注意事项(上)

013怎么寻找店铺,租店铺的注意事项(下)

014如何起个好名字?注册个体户还是公司?

015独立小店的装修原则和重点

016小店菜单和定价的讲究

017开业怎么开,小店的网络宣传

018给客人一个理由,小店的识别性和差异化

019回头客还是过路客,如何赢得回头客

020会员卡的使用,口碑是如何形成的

021SOP的重要性

022营业时间的设定,小店营业流程

023小店服务流程,和客人聊些什么

024单干还是合伙,夫妻店的可能性

025如何请到合适的人,如何留住好员工

《开店有讲究之日本》插播预告

《开店有讲究之日本》

026开不开分店?加盟和特许经营

027开店有讲究之返乡创业

028十年自作自受的“自做自售”

029一个MBA开的奶茶店

030胆大妄为的定制婚纱店

031世界面包冠军的面包坊

032半路出家的果酱女王

033亚洲第一个Naked market 裸市集

034公务员的牛肉面馆和第二代接班

035一间民宿改变一座城

036大陆人在台湾的第一间咖啡馆

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